Těstoviny s bazalkovo-piniovou omáčkou

1 stroužek česneku
1 šálek čerstvé listy bazalky
1/2 šálku ricotta sýra
1/2 šálku bílého bio jogurtu
1/2 šálku drobivého modrého sýra
2 lžíce sherry octa
1/4 lžičky pepře
2 lžíce piniových ořechů
1 balíček čerstvých těstovin fettuccine
čerstvé listy bazalky

Rozmixujte česnek, přidejte bazalku, sýry, jogurt, ocet a pepř; rozmixujte do hladka.

Vmíchejte piniové oříšky. Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu, bez soli ; přeceďte.

Smíchejte těstoviny s omáčkou ve velké míse, promíchejte dobře.

Lze ozdobit bazalkou.