1 šálek špaldové mouky
špetka soli
1 lžička jedlé sody
1 lžíce palmového cukru
1/2 šálku másla nebo olivového oleje
2 lžíce studené vody
Náplň

1/3 šálku mléka

1/2 šálku kukuřičného škrobu
1/4 šálku vody
1/2 šálku nakrájené dýně
1 šálek palmového cukru
1 lžíce másla
1 lžička vanolkové essence
1/3 lžičky mletého muškátového oříčku
1/3 lžičky mletého hřebíčku
1 lžička mleté skořice

Do směsi mouky, cukru, soli a sody vmíchejte máslo. přilévejte vodu tak, abyste vypracovali těsto. těsto vyválejte na pomoučeném vále na tenkou placku.
Těsto dejte do vamazného pekáčku.
Pečte 20 minut do zlatova. Pak vyndejte z trouby a nechejte vychladit.

Smíchejte škrob a vodu.

Dýně nehřete nad párou a rozmixujte na pyré.

Pyré smíchejte s cukrem, vanilkmou, máslem a kořením.

Přiveďte k varu.kukuřičným škobem zahustěte.

Směsí polijte upečené tětso.

Dejte do trouby a pečte asi hodinu.

Polévka s červenou čočkou a řapíkatým celerem

Polévka s červenou čočkou a řapíkatým celerem

Recept na skvělou polévku s vysokým obsahem vitaminu C.
Vánoční svařené víno

Vánoční svařené víno

Poctivý domácí svařák, který zahřeje na těle i na duši a navodí tu pravou vánoční atmosféru.
Zimní čaj na posílení trávení

Zimní čaj na posílení trávení

Recept na směs koření pro přípravu čaje, který podpoří zdravé trávení.

Vánoční štola

Vánoční štola má velmi dlouhou tradici, první zmínky pocházející už z roku 1329. V tomto receptu použijeme tofu.

Vánoční kakaové koláčky

Tradiční „sádlové“ koláčky z kokosového oleje a pohankové mouky.

Raw vánoční kameny

Tři druhy netradičních vánočních „kamenů“. S práškem z modré spirulíny, ibišku nebo raw kakaa.

Čokoládovo-mandlové koláčky

Mandlová mouka a máslo nahradí nezdravou pšenici a dodává oříškovou chuť, kvalitní kakao a čokoláda je zdravá pro srdce a mozek.

Vánoční polévka

Kapří polévka jinak...

Voňavé kokosky

I sladkosti na vánoce nemusí být plné pšenice a nekvalitní mouky... (Pokračování textu…)

Pikantní čočka Beluga

Čočka je z luštěnin nejstravitelnější, zvláště pokud ji dochutíme kořením. (Pokračování textu…)

Datlové kuličky

Kombinace datlí a zdravých ořechů. 1 hrnek vypeckovaných datlí2 polévkové lžíce vody1 hrnek mletých vlašských ořechů4 polévkové lžíce datlového sirupuMleté ořechy na obalení ...

Pečený pórek

Pro střevo zdravá příloha k masu či rybě.