Chutné italské jídlo na oběd.

250 g širokých nudlí lasagne, uvařených v
mírně osolené vodě
3/4 šálku mozzarella sýra, nastrouhaný
11/2 šálku bio tvarohu
1/4 šálku parmezánu, strouhaného
11/2 šálku syrové cukety , nakrájené
2 a ½ šálku rajčatové omáčky
2 lžičky bazalky, sušené
2 lžičky oregana, sušeného
1/4 šálku cibule
1 stroužek česneku
1/8 lžičky černého pepře

1. Předehřejte troubu na 175°C. Lehce vymažte zapékací misku olivovým olejem.
2 . V malé misce smíchejte 1/8 šálku mozzarelly a 1 polévkovou lžíci
parmezánu. Dejte stranou.
3. Ve středně velké míse smíchejte zbývající mozzarellu s parmazánem
a tvarohem. Dobře promíchejte a dejte stranou.
4 . Smíchejte rajskou omáčku se zbývajícími přísadami. Tenkou
vrstvu rajčatové omáčce naneste na dno zapékací misky. Přidejte třetinu
lasagní do jedné vrstvy. Polovinu tvarohové směsi dejte na
nudle. Přidejte vrstvu cukety.
5 . Opakujte vrstvy. Přelijte tenkou vrstvou omáčky. Nakonec dejte nudle, omáčku,
a připravenou sýrovou směs. Překryjte alobalem.
6. . Pečte 30-40 minut. Nechejte vychladnout po dobu 10-15 minut.

Čokoládovo-mandlové koláčky

Mandlová mouka a máslo nahradí nezdravou pšenici a dodává oříškovou chuť, kvalitní kakao a čokoláda je zdravá pro srdce a mozek.

Vánoční polévka

Kapří polévka jinak...

Voňavé kokosky

I sladkosti na vánoce nemusí být plné pšenice a nekvalitní mouky... (Pokračování textu…)

Pikantní čočka Beluga

Čočka je z luštěnin nejstravitelnější, zvláště pokud ji dochutíme kořením. (Pokračování textu…)

Datlové kuličky

Kombinace datlí a zdravých ořechů. 1 hrnek vypeckovaných datlí2 polévkové lžíce vody1 hrnek mletých vlašských ořechů4 polévkové lžíce datlového sirupuMleté ořechy na obalení ...

Pečený pórek

Pro střevo zdravá příloha k masu či rybě.

Salát s řepovými listy, ořechy a granátovými semínky

Salát s protizánětlivými látkami a vlákninou. 6 velkých listů řepy1/3 šálku granátových semínek½ šálku vlašských ořechů (Pokračování textu…)

Mátovo-avokádové smoothie

Avokádo obsahuje zdravý tuk a máta s daltemi jsou ideální letní ingredience. (Pokračování textu…)

Kokosovo-hráškovo-mátová polévka

Letní polévka. • 2 lžíce extra panenského olivového oleje• 1 žlutá cibule, nakrájená• 1 plechovka sterilovaného hrášku• 1 šálek mátových listů, + pár listů na ozdobu• 1/4 lžička soli• 1/2 ...
Mrkvovo-kurkumovo-zázvorové smoothie

Mrkvovo-kurkumovo-zázvorové smoothie

Detoxikační smoothie s kořením proti mikrobům. (Pokračování textu…)
Jarní detox šťáva

Jarní detox šťáva

Jednoduchá detoxikační šťáva na jaro. (Pokračování textu…)

Mandlové hříbečky

K dostání je již mandlová mouka, s jejíž pomocí upečete dobré bezlepkové cukroví. 1 hrnek mandlové mouky¾ hrnku palmového cukru2 bílky1 čajová lžička bio kakaa1 bílek na slepení hříbků ...