Nudlová polévka s cuketami

1 polévková lžíce čištěného polotekutého másla ghí
1 čajová lžička koření Pačak
1 střední cuketa, rozčtvrcená a nakrájená na plátky
2 šálky vody
85 gramů vlasových nudlí
1 šálek sojového mléka
2 polévkové lžíce nasekané petrželky
kamenná sůl
čerstvě namletý černý pepř

Postup: Zahřejte máslo ve středně velkém hrnci a osmahněte směs čurna po dobu 30 sekund. Přidejte cuketu a smažte na mírném ohni po dobu dalších 10 minut. Přidejte vodu a přiveďte směs do varu. Přidejte nudle a za mírného míchání vařte, dokud těstovina nezměkne (zhruba 5 minut). Přidejte sojové mléko přiveďte do varu. Poté odstraňte z ohně, přidejte petrželku a ochuťte solí a pepřem.

Vejce plněná avokádovým krémem

Vejce plněná avokádovým krémem

Recept na plněná vejce bohatá na železo z Kuchařky pro dokonalou imunitu.
Polévka s červenou čočkou a řapíkatým celerem

Polévka s červenou čočkou a řapíkatým celerem

Recept na skvělou polévku s vysokým obsahem vitaminu C.
Vánoční svařené víno

Vánoční svařené víno

Poctivý domácí svařák, který zahřeje na těle i na duši a navodí tu pravou vánoční atmosféru.
Zimní čaj na posílení trávení

Zimní čaj na posílení trávení

Recept na směs koření pro přípravu čaje, který podpoří zdravé trávení.

Vánoční štola

Vánoční štola má velmi dlouhou tradici, první zmínky pocházející už z roku 1329. V tomto receptu použijeme tofu.

Vánoční kakaové koláčky

Tradiční „sádlové“ koláčky z kokosového oleje a pohankové mouky.

Raw vánoční kameny

Tři druhy netradičních vánočních „kamenů“. S práškem z modré spirulíny, ibišku nebo raw kakaa.

Čokoládovo-mandlové koláčky

Mandlová mouka a máslo nahradí nezdravou pšenici a dodává oříškovou chuť, kvalitní kakao a čokoláda je zdravá pro srdce a mozek.

Vánoční polévka

Kapří polévka jinak...

Voňavé kokosky

I sladkosti na vánoce nemusí být plné pšenice a nekvalitní mouky... (Pokračování textu…)

Pikantní čočka Beluga

Čočka je z luštěnin nejstravitelnější, zvláště pokud ji dochutíme kořením. (Pokračování textu…)

Datlové kuličky

Kombinace datlí a zdravých ořechů. 1 hrnek vypeckovaných datlí2 polévkové lžíce vody1 hrnek mletých vlašských ořechů4 polévkové lžíce datlového sirupuMleté ořechy na obalení ...