balíček tofu (200 g)
300 g různé zeleniny (mrkev, celer, zelí, pórek, apod.)
1 cibule
pepř, kari, kamenná sůl
svazek petrželové natě (pažitky)
asi 3 lžíce oleje olivového bio
V pánvi (Woku) zahřejeme olej, v něm osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu, sýr tofu na nudličky, okořeníme lžičkou kari, špetkou pepře, osolíme, podlijeme trochou vývaru (vody s kouskem bujónové kostky), promícháme a 10 minut přikryté podusíme.
Podáváme s basmati rýží.
