2 porce
Pomazánka z černých fazolí
2 šálky černých fazolí z konzervy, přeceděné
2 lžíce tahini pasty
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžičky mletého římského kmínu
¼ lžičky mletého koriandru
špetka kajenského pepře
kamenná himalájská sůl
Zelenina a tortila
2 celozrnné tortily
1 avokádo nakrájené na plátky
1 šálek nastrouhaného listového salátu
1 nastrouhaná mrkev
½ šálku orestovaných brokolicových výhonků
Smíchejte ingredience na pomazánku z černých fazolí.
Pomazánkou namažte tortily.
Na tortily rozložte zeleninu, srolujte a podávejte.
Pokrm z mexické kuchyně.
