| Mýty a lži | 11 |
| Mýtus nezdravého alkoholu v jakémkoli množství | 18 |
| Mýtus o bílkovinách ve stravě a škodlivých živočišných bílkovinách | 26 |
| Mýtus o zbytečných biopotravinách | 33 |
| Mýtus zdravých brambor | 39 |
| Mýtus neúčinných bylin | 43 |
| Mýty o cukru | 52 |
| Mýty o pohybu a „aerobním“ cvičení | 67 |
| Mýty o dětském spánku a výživě | 58 |
| Mýtus zbytečných doplňků stravy | 72 |
| Mýtus fluoridu pro zdravé zuby | 81 |
| Mýtus genů jako hlavního faktoru zdraví | 87 |
| Mýtus zcela bezpečné hormonální substituční terapie | 98 |
| Mýtus zlého cholesterolu | 103 |
| Mýtus stravy jako nepodstatného anebo klíčového faktoru ve zdraví | 113 |
| Mýtus častého jídla během dne | 119 |
| Mýtus zvaný kalorický příjem – energetický výdej | 125 |
| Mýtus o kávě, která odvodňuje a zvyšuje krevní tlak | 132 |
| Mýtus nezdravého kokosového oleje | 141 |
| Mýtus o jednoznačně zdravé rostlinné stravě | 145 |
| Mýtus nezdravého masa | 154 |
| Mýty o slunci, opalovacích krémech a vitaminu D | 162 |
| Mýtus o mléku jako základním zdroji vápníku | 171 |
| Mýtus zdravých rostlinných olejů (ze semen) | 177 |
| Mýtus zdravé nízkotučné stravy | 185 |
| Mýtus zdravých celozrnných obilovin | 194 |
| Mýtus nevhodnosti olivového oleje na vaření | 203 |
| Mýtus zdravého ovocného džusu | 208 |
| Mýtus osmi sklenic vody | 212 |
| Mýtus polotovarů jako součásti naší stravy | 217 |
| Mýtus krátkého života v pravěku | 222 |
| Problémy bezlepkové stravy | 228 |
| Syndrom zvýšené propustnosti střeva | 233 |
| Mýtus nezdravého zbytečného půstu | 243 |
| Mýtus bezpečných léků na reflux a překyselený žaludek | 246 |
| Mýtus prospěšného resveratrolu | 253 |
| Mýtus o antibiotikách | 258 |
| Mýtus škodlivého sezení | 265 |
| Mýtus snídaně jako základu dne | 270 |
| Mýtus sóji jako zdravé potraviny | 276 |
| Mýtus potřebných osmi až devíti hodin spánku | 286 |
| Mýtus zdravého špenátu | 293 |
| Mýtus správné diagnostiky štítné žlázy | 300 |
| Mýtus medicíny založené na důkazech a spolehlivém výzkumu | 303 |
| Mýtus škodlivé soli | 315 |
| Mýtus důležitého vápníku v doplňcích a mléčných výrobcích, potřebného pro silné kosti | 322 |
| Mýtus zdravého veganství | 327 |
| Mýtus nezdravých vajec | 337 |
| Mýtus vlákniny proti zácpě | 340 |
| Mýtus překyselujících a zásaditých potravin | 348 |
| Abecední rejstřík | 354 |
