Lepší stravitelnost a vyšší výživová hodnota. Tím jsou charakteristické fermentované potraviny. Navíc skvěle chutnají a vycházejí přímo z naší české tradice! Víme o dalších přednostech – třeba zásadním vlivu na hubnutí.
Jaké jídlo je zdravější: Teplé, nebo studené?
V posledních letech se mnoho lidí velice zajímá, které potraviny a v jakém množství zařadí do jídelníčku. Méně jich ovšem přikládá důležitost teplotě jídla, které konzumují. Je to chyba? Opravdu záleží na tom, jak teplé nebo studené jídlo konzumujete?