V posledních letech jsme se stále setkávali s informacemi, že moderní vyspělá lékařská péče dokáže výrazně prodlužovat délku našich životů, a často jsme toho svědky. Na druhé straně se stále častěji setkáváme s takzvanými civilizačními chorobami. Výsledkem je stav, kdy se často prodlouží délka života, nikoliv však kvalita. Stojí za tím jen známý triumvirát – stres, strava, nedostatek pohybu?
Jaké jídlo je zdravější: Teplé, nebo studené?
V posledních letech se mnoho lidí velice zajímá, které potraviny a v jakém množství zařadí do jídelníčku. Méně jich ovšem přikládá důležitost teplotě jídla, které konzumují. Je to chyba? Opravdu záleží na tom, jak teplé nebo studené jídlo konzumujete?