Mikroplasty se nacházejí všude kolem nás, v jídle, vodě, obalech, dokonce na Antarktidě, a nejnebezpečnější jsou mikroplasty menší než 10 mikrometrů. Nová analýza ukazuje, že za posledních 8 let se množství v mozku zvýšil dvojnásobně...
Lidé konzumují stale vice průmyslově zpracované potraviny, aniž jsou si vědomi závažných dopadů na zdraví. Ve videu zmíním hlavní studie, které ukazují na rizika těchto často levných a na přípravu jednoduchých potravin obsahujících mimo jiné konzervanty, emulgátory,...
Obiloviny se považují za důležitou součást naší stravy. Výživová doporučení řadí obiloviny k základním potravinám. Ve skutečnosti jsou obiloviny jen nálož cukru, který zvyšuje inzulin a podporuje zánět.