Živočišná strava jako maso a vejce obsahuje všechny živiny pro správné fungování našeho organismu. Rostlinná strava naopak obsahuje mnohé antinutrienty a neplnohodnotné, dvakrát méně biologicky dostupné bílkoviny.

Dva faktory, které zkracují život
Délka života je ovlivněna zejména stárnutím, ale existují dva důležité faktory, které zásadně zkracují život. Index MVX ukazuje na to, co nejvíce ovlivňuje délku života.