Ve své knize TUČNÉ SUPERPOTRAVINY A OLEJE popisuji velmi zajímavý experiment kanadského etnologa a polárního badatele Vilhjalmura Stefanssona, který dokázal, že maso je nutričně velmi bohatá strava a rozhodně se řadí mezi superpotraviny.
Životospráva, zánět a civilizační nemoci – rozhovor s MUDr. Davidem Frejem
V tomto rozhovoru pro web zelenyden.cz se zabýváme vlivem životosprávy na naše zdraví a snížením rizika chronického zánětu a civilizačních nemocí.