| Úvod | 13 |
| Podpora detoxikace a civilizační nemoci | 15 |
| Jak jsme hladověli | 17 |
| Světový rekord v půstu | 24 |
| Toxické látky v organismu a jejich příznaky | 26 |
| Projevy toxických látek | 40 |
| Půst očima vědy | 42 |
| Pozitivní účinky omezení kalorií u zvířat | 45 |
| Nemoci a půst u zvířat | 46 |
| Půst, krátkodobé omezení kalorií a jeho prokázané zdravotní účinky | 50 |
| Hubnutí | 50 |
| Cukrovka | 53 |
| Zdroj energie | 54 |
| Rezistence vůči stresu | 55 |
| Rakovina | 55 |
| Nemoci srdce a cév | 57 |
| Mozek | 58 |
| Půst a emoce | 59 |
| Dlouhověkost | 60 |
| Metabolismus | 62 |
| Trávicí trakt a střevo | 62 |
| Antioxidanty, imunita a zánět | 63 |
| Kosti | 64 |
| Některé zajímavé studie s omezením kalorií | 66 |
| Změny v metabolismu při omezení jídla | 69 |
| Stadia půstu | 69 |
| Fyziologická adaptace na hladovění | 70 |
| Metabolická adaptace na krátkou dobu půstu | 72 |
| Adaptace na prodloužený půst | 72 |
| Růstový hormon a IGF-1 | 73 |
| Změny elektrolytů během prodlouženého hladovění | 76 |
| Zpomalení metabolismu – půst a klidový energetický výdej | 79 |
| Méně jezte, více se hýbejte? | 82 |
| Hormon stárnutí | 84 |
| Příliš mnoho jídla | 86 |
| Ketony – zdroj energie a signální molekula | 88 |
| Ketogenní strava | 91 |
| Proč se nebát půstu a vynechávání jídla | 93 |
| První mýtus: Půst je nezdravý a nevědecký | 94 |
| Druhý mýtus: Máme jíst několikrát denně | 96 |
| Třetí mýtus: Půst či krátkodobé omezení kalorií způsobuje zpomalení metabolismu a efekt hladovění | 98 |
| Čtvrtý mýtus: Menší porce několikrát během dne snižují hlad, půst naopak hlad zvyšuje | 100 |
| Pátý mýtus: Menší porce jídla několikrát denně stabilizují krevní cukr | 102 |
| Šestý mýtus: Půst a krátkodobé omezení kalorií způsobuje odbourávání svalové hmoty a kostí | 104 |
| Sedmý mýtus: Vynechání snídaně je nezdravé | 107 |
| Osmý mýtus: Půst nezdravě zvyšuje kortizol | 108 |
| Devátý mýtus: U půstu není vhodné cvičení, protože jste unavení | 109 |
| Desátý mýtus: Půst způsobuje velký hlad, poruchy příjmu potravy nebo přejídání po skončení období hladu | 110 |
| Půsty a ženy | 112 |
| Kdy je nutná podpora detoxikace | 115 |
| Kdy detoxikace vhodná není | 117 |
| Strava a její hlavní zásady | 119 |
| Vyvážená strava mezi půsty a detoxikačními programy | 119 |
| Nízkosacharidová strava s omezením obilovin | 120 |
| Zaměřte se na kvalitní stravu | 123 |
| Základní pravidla správného stravování | 123 |
| Sacharidy | 124 |
| Ovoce | 125 |
| Sladidla | 125 |
| Co nejméně obilovin | 125 |
| Zdravé tuky | 126 |
| Kvalitní bílkoviny | 128 |
| Koření | 130 |
| Probiotické, prebiotické a fermentované potraviny | 130 |
| Jezte denně zeleninu | 133 |
| Mořské řasy | 134 |
| Vhodné a nevhodné potraviny | 136 |
| Co pít a proč | 139 |
| Hydratace | 140 |
| Voda | 141 |
| Vývary | 142 |
| Bylinné čaje | 143 |
| Kofeinové nápoje | 144 |
| Jablečný ocet | 147 |
| Citronová voda | 147 |
| Nápoje zdravé, ale nevhodné pro čistý nekalorický půst | 147 |
| Nevhodné nápoje | 148 |
| Kdy jíst? | 150 |
| Jídlo během dne vs. jídlo večer | 151 |
| Nepravidelná strava | 152 |
| Jak rychle jíme | 154 |
| Možné nepříznivé účinky během půstu či omezení kalorického příjmu | 156 |
| Detoxikační příznaky | 157 |
| Zácpa | 160 |
| Pálení žáhy | 162 |
| Bolest hlavy a nauzea | 162 |
| Kručení v břiše | 163 |
| Závratě a slabost | 163 |
| Křeče | 163 |
| Špatně od žaludku, pocit slabosti | 163 |
| Únava | 164 |
| Zvýšený cukr při půstu | 164 |
| Hlad | 164 |
| Tipy na snížení hladu u půstu | 167 |
| Odbourávání svalů | 169 |
| Devět základních pravidel půstu a omezení kalorií | 170 |
| 1. Motivace | 170 |
| 2. Vyvážená strava | 170 |
| 3. Příjemný pocit s mírným odříkáním | 171 |
| 4. Pitný režim a kofein | 172 |
| 5. Zdravé tlusté střevo | 172 |
| 6. Přerušení půstu | 173 |
| 7. Pohyb | 173 |
| 8. Relaxace a spánek | 173 |
| 9. Další opatření | 174 |
| Dýchání a relaxace | 175 |
| Hluboké dýchání | 175 |
| Zenová dechová meditace | 176 |
| Progresivní svalová relaxace (PSR) | 177 |
| Relaxace bez napětí | 179 |
| Otužování | 181 |
| Sauna | 181 |
| Sprchování studenou vodou | 184 |
| Kryoterapie | 184 |
| Čerstvý vzduch a pobyt venku | 185 |
| Koupele a hydroterapie | 185 |
| Cvičení a pohyb | 188 |
| 16/8 a další druhy časově ohraničeného půstu | 192 |
| Delší půst (24 hodin a déle) | 192 |
| Aromaterapie | 193 |
| Druhy půstu a kalorické restrikce | 195 |
| Kalorická restrikce (KR) | 195 |
| Časově omezený půst (IF) | 196 |
| Strava imitující půst (periodický půst) | 198 |
| Dlouhodobější půst | 199 |
| Časově ohraničené půsty – praktický návod | 201 |
| Půst 5:2 | 201 |
| Půst 16 hodin 2× týdně, nebo 24 hodin 1× týdně | 203 |
| Příprava na delší půst | 204 |
| Třítýdenní program s přípravou | 206 |
| Příprava | 208 |
| První týden | 217 |
| Strava – vhodné a nevhodné potraviny | 217 |
| Potraviny během 1.–3. týdne programu | 218 |
| Jídelníček během ozdravného programu | 221 |
| Časové omezení, kdy jíte | 222 |
| Pitný režim | 222 |
| Doporučená ranní rutina | 224 |
| Pohyb | 226 |
| Dechové cvičení a masáž | 227 |
| Otužování, sauna | 228 |
| Stolice | 228 |
| Doporučená večerní rutina | 229 |
| Recepty týdne | 230 |
| Druhý týden | 232 |
| Denní režim | 232 |
| Prohloubení detoxu během 2. týdne | 233 |
| Zpřísnění stravovacího režimu | 234 |
| Časové omezení, kdy jíte bez dalšího omezení živin | 235 |
| Recept týdne | 237 |
| Třetí týden | 239 |
| Denní režim | 240 |
| Prohloubení či zmírnění detoxu v 3. týdnu | 241 |
| Vyvážený stravovací režim | 241 |
| Časový interval, kdy jíte bez dalšího omezení živin | 242 |
| Recepty týdne | 243 |
| Doplňky, byliny a čaje | 245 |
| Přechod na běžnou stravu | 247 |
| Koncept třídenního detoxu pro pokročilé | 248 |
| Proč krátkodobě a opakovaně omezit jídlo | 250 |
| Reference | 253 |
| Abecední rejstřík | 261 |
