Veřejnosti je neustále podsouvána velká lež, že celkový a tzv. špatný LDL cholesterol v krvi je rizikovým faktorem nemocí srdce a cév, lež o nutnosti snižovat cholesterol ve stravě a lež o údajně prospěšných lécích na snižování cholesterolu.

Živočišné potraviny jsou základem stravy.
Živočišná strava jako maso a vejce obsahuje všechny živiny pro správné fungování našeho organismu. Rostlinná strava naopak obsahuje mnohé antinutrienty a neplnohodnotné, dvakrát méně biologicky ...