Veřejnosti je neustále podsouvána velká lež, že celkový a tzv. špatný LDL cholesterol v krvi je rizikovým faktorem nemocí srdce a cév, lež o nutnosti snižovat cholesterol ve stravě a lež o údajně prospěšných lécích na snižování cholesterolu.

MUDr. David Frej – 20 let praxe ve funkční a holistické medicíně
Před 20 lety byly mé začátky s terapií chronických onemocnění a prevencí spojeny s východní medicínou, zejména s ájurvédskou medicínou, které jsem věnoval také jednu ze svých prvních knih. Postupem času, jak přicházeli klienti, jsem zjistil, že jejich zdravotní obtíže nelze řešit pouze z pohledu jednoho systému.