
Kosti nepotřebují mléčné výrobky
Jeden z mýtů, který uvádím v nové knize „Co vám lékaři neřekli“: jako základ pro silné kosti se běžně doporučuje vysoká konzumace mléčných výrobků bohatých na vápník.
Na našich školách se děti stále učí, že tuky jsou nezdravé a základem naší stravy jsou obiloviny a moučné výrobky. Zdravá výživa se vyučuje podle dávno neplatné pyramidy potravin z roku 1992, která podpořila epidemii obezity a cukrovky.










