Čím později večer jíte, tím horší máte metabolismus, protože se hůře reguluje hladina krevního cukru a zvyšuje se riziko inzulínové rezistence, což je příčina mnoha metabolických onemocnění. Omezení doby, po kterou jíme, je účinnou metodou v léčbě obezity a snížení krevního tlaku. Dochází ke zlepšení nálady, snížení únavy a ke zvýšení energie. A také se odbourává nadbytečný viscerální tuk (obaluje orgány v dutině břišní), který mohou mít i štíhlí lidé.
Studie stále častěji prokazují, že pšenice škodí zdraví
Lepek, zejména pšeničný, může způsobovat bolest hlavy, únavu, intolerance, zánět či zácpu. A to ve své praxi vidím u dospělých i u dětí. Studie Harvardovy univerzity ukazuje, že pšeničný lepek škodí téměř všem bez rozdílu.
