Ve své knize TUČNÉ SUPERPOTRAVINY A OLEJE popisuji velmi zajímavý experiment kanadského etnologa a polárního badatele Vilhjalmura Stefanssona, který dokázal, že maso je nutričně velmi bohatá strava a rozhodně se řadí mezi superpotraviny.
Je rostlinná strava zdravější než živočišná? Experiment s dvojčaty
Je rostlinná strava zdravější než živočišná? Nová studie, kterou lze zhlédnou také v dokumentu Netflixu, porovnávala veganskou stravu a stravu zahrnující maso u jednovaječných ...