Jsme státem, kde žije nejvíce obyvatel s nadváhou nebo obezitou. Obezita není jen estetický problém, ale zejména zánětlivé onemocnění zvyšující riziko rakoviny, nemocí srdce, a cukrovky vlivem kouření, alkoholu a nedostatku přiměřeného pohybu. Podle studií je nevhodná strava, přejídání a nezdravá životospráva nejčastější příčinou předčasného úmrtí.

Jedním z mála známých příčin nadváhy a zejména neschopnosti zhubnout i při sníženém kalorickém příjmu jsou změny ve střevním mikrobiomu. Při přerůstání škodlivých bakterií dochází k mnoha zdravotním obtížím, nejen obezitě, ale zejména alergiím, autoimunním nemocem jako ekzém a revmatoidní artritida, poruchám psychiky jako deprese, rakovině, infaktu, zácpě. Stále více a více studií potvrzuje souvislost mezi chronickými nemocemi a nezdravým střevním mikrobiomem.

Náš mikrobiom tvoří 100 miliard 500 -1000 kmenů bakterií. Střevo považované už od starověku za základ zdraví podporuje trávní jídla, tvorbu mikronutrientů jako vitamin K či B, reguluje hormony, vylučuje toxiny a vytváří protizánětlivé a protirakovinné látky. Zdravé střevo znamená optimální trávení a vstřebávání látek. V našem střevě se nachází komunita bakterií, kde musí převažovat prospěšné bakterie.

Při přerůstání plísní či parazitů (Candida albicans) se zhoršuje naše zdraví, zejména pokud jíme potraviny ideální pro množení plísní.

Svou střevní mikrofloru můžeme podpořit několika jednoduchými kroky:

  • Jezte co nejvíce přírodní potraviny  a omezte rafinovanou i  celozrnnou pšeničnou mouku, přidaný cukr a sacharidy v bramborech či těstovinách.
  • Zvyšte vlákninu v jídle, např., ovoce, zeleninu, luštěniny, ořechy a semínka, tato vláknina je hodnotnější než otruby či cereálie.
  • Jezte více zeleniny, ovoce, ořechy, méně obilniny.
  • Jezte více zdravé tuky – Omega 3 a 9 (extra panenský olivový olej, kokosový olej, avokádový olej, ryby, semínka) proti zánětu a na podporu růstu zdravých bakterií. Omezte omega-6 tuky (slunečnicový olej, rafinované oleje, margaríny). Nezdravé tuky jako margaríny a rafinované levné oleje podporují zánět a nadváhu.
  • Jezte kvašené druhy zeleniny, ovoce apod jako kimchi, tempeh, kysané zelí apod., které obsahují zdravé bakterie.
  • Jezte denně prebiotické potraviny, jako cibule, česnek, artyčoky, ředkvičky, které poskytují bakteriím zdravou stravu.

David Frej

Tanec s ďáblem

Tanec s ďáblem

Pravděpodobně jste o tom případu nikdy neslyšeli. Stal se v severní Americe a i mně připadal natolik vzdálený, že jsme se na něj začal dívat jen na základě doporučení mého přítele, který žije v USA. Po skončení poslední minuty filmu jsem si uvědomil, že málokterý film na mě doposud měl takový emoční dopad (zvláště pokud máte děti).
Co dělám, když je tzv. lockdown…

Co dělám, když je tzv. lockdown…

Ráno když vstanu a jsme doma, protože nemůžu do našeho centra v Praze, jdu do sauny nebo si doma zacvičím
Skvělý epický hudební opus z Anglie

Skvělý epický hudební opus z Anglie

Muzikoterapie není jen o meditační hudbě... U nás téměř neznámá skupina Big Big Train kombinuje nesmírně zajímavě folkové a keltské motivy s progresivní rockem, a zhudebňuje zajímavé ...

Maso kvalitní a konvenční

V posledních několika měsících jsem zaznamenal spoustu článků, které uvádějí, že ekologické produkty a hovězí maso z pastvy nejsou zdravější než konvenční alternativy. (Pokračování textu…)
Muzikoterapie od Riversea

Muzikoterapie od Riversea

Stranou zájmu rádií a jejich jepičích kolovrátkových melodií se najdou hudební poklady. Jedním z nich je dvojice Riversea, která se řadí mezi neo-progresivní rock, nyní vydala po 6 letech skvělé ...
Jak dlouho spí vaše děti?

Jak dlouho spí vaše děti?

Nedávná zpráva uvádí že většina školáků spí málo. Přitom, spánek je jedíním z nejdůležitějších principů zdraví. V posledních 100 letech se výrazně zkrátila doba spánku a mnoho lidí trpí ...

Rakovina: ovlivníme riziko nebo máme jen smůlu?

Ve vědeckém časopise před časem dva autoři konstatovali, že náhodné mutace u kmenových buněk jsou hlavním faktorem u rakoviny, a „smůla" tak hraje důležitější roli než zevní faktory například ...
Obsessed od Dan and Shay

Obsessed od Dan and Shay

Příležitostně pouštím vybrané večery lidem k tanci hudbu (něco na způsob DJ) a i v současné hudbě lze najít sice málokdy, ale přeci i zajímavé interprety. Zajímavá je například  dvojice Day ...

Pořad o vaření aneb jako pejsek s kočičkou pekli dort

Detoxikační pobyt s klienty právě probíhal, a protože se na televizi prakticky nedívám (ale připravuji kulturní okénko, kde budu seznamovat s novými zajímavými filmy a knihami), v jídelně ...

Pozitivní myšlenky pro dnešní den

Několik pozitivních myšlenek chytrých lidí pro dnešní den, s vírou, že volby neohrozí naši svobodu a znemožní vládnout podvodníkům, zbohatlíkům a těm, co tady po letech vládnutí opět něco zase ...
Nebezpečné léky proti překyselení

Nebezpečné léky proti překyselení

Nedávno v tisku proběhla zpráva o nebezpečných důsledcích užívání léků na překyselení žaludku, který výrazně zvyšují riziko předčasného úmrtí. O tom, že léky jako Helicid nejsou neškodné léky ...

Málo tuku, hodně cukrů a korupce

Výrobci cukru podplatili v 60. letech vědce z Harvardu, aby zapomněli na varující spojitost cukru se srdečními nemocemi a nahradili cukr jinými obětním beránkem, tukem... Nezveřejněný ...