Italská zeleninová směs
1 1/2 šálku makaronů2 šálky brokolice 1 šálek květáku1 šálek nakrájených žampionůplechovka artyčoků, nakrájené vypustit, propláchnout a nasekané1 šálek nakrájených zralých oliv1/2 šálku ...
Kastrol s divokou rýží
Divoká rýže je vodní tráva, a dobře nahrazuje pravou rýži.
1 šálek divoké nevařené rýže
(Pokračování textu…)
Zelenina s rýží na thajský způsob
Lehké a výživné jídlo na podzim.
500 g bílé basmati rýžesezamový olej250 g chřestuhlávka čínského zelístředně velký špenát, nakrájenýčerstvý koriandr, listy nadrcenépůl okurky, oloupané a ...
Losos na ghí a pepři
Jednoduchá pikantní omáčka se zeleným pepřem, citronovou šťávou a ghí. Podávejte s grilovanou zeleninou. Obsahuje pouze 226 kcal. při dostatečném přísunu kvalitních bílkovin.
600 g ...
Vegetariánské pullao
Vhodné vegetariánské jídlo ze zdravé rýže se zeleninou a kořením.
450 g basmati rýže3 lžíce olivového oleje½ lžičky hořčičných semínek1 zelené chilli, najemno nakrájené1 brambor, ...
Zeleninový koláč
250 g mrkve250 g tuřínu250 g cibule250 g brambor1 malý květák2 velká rajčata nebo šálek z konzervy2 natvrdo uvařená vejce1 lžička směsi bylin 30 g másla
1 lžička tapioky nebo vermicellipepř a ...
Treska s lískooříškovou krustou
4 porce tresky50 g lískových oříškůpažitka, snítka kopru1 lžíce olivového oleje1 malá cibule50 g másla
Omytou tresku osušíme. Troubu předehřejeme na 200 st. C. Menší pekáč vyložíme pečícím ...
Velikonoční vegetariánský koláč
2 šálky špaldové mouky1 šálek másla1/4 lžičky palmového cukru1 1/4 lžičky soli1/4 šálku vody500 g vegetariánského salámu, strouhaný1 kg tofu, nadroleného1/4 šálku parmazánu1/4 šálku nadrcené ...
Ačari panír
500g paníra, nakrájený na kostičky*1 lžička himalájské soli1/8 lžičky kurkumy 1/4 šálku bio jogurtu 2 lžíce extra panenského olivového oleje4 celé červené chilli 1/4 lžičky ...
Olivové lívanečky z chřestu a artyčoků
170 g chřestu, bez konců, jemně nasekaného280 g plechovka artyčoků ve slaném nálevu, odkapané, jemně nasekané2 vejce2 lžíce jemně nasekané čerstvé máty½ šálku (40 g) jemně strouhaného parmazánu¼ ...
Šafránové rizoto s chřestem a cuketou
2 lžíce ghíšpetka šafránu1 a 1/2 šálku dlouhozrnné rýže arborio5 a 1/4 šálku teplé vody1 velká cuketa250 g chřestu (asi 12 středně velkých ks)1/2 žluté cibule1 lžička koření Rása1/2 ...
Zeleninový koláč
Na náplň:1 velká pečená brambora, oloupaná a nakrájená na kostky 3x1 a 1/2 šálku na tenké plátky nakrájené oloupané mrkve, mražený hrášek, plátky hub3x1/2 hrnku růžiček brokolice, nakrájené na ...