Na našich školách se děti stále učí, že tuky jsou nezdravé a základem naší stravy jsou obiloviny a moučné výrobky. Zdravá výživa se vyučuje podle dávno neplatné pyramidy potravin z roku 1992, která podpořila epidemii obezity a cukrovky.
Životospráva, zánět a civilizační nemoci – rozhovor s MUDr. Davidem Frejem
V tomto rozhovoru pro web zelenyden.cz se zabýváme vlivem životosprávy na naše zdraví a snížením rizika chronického zánětu a civilizačních nemocí.