Celerový salát

Zdravý salát z kvalitních surovin.

100 g celeru
himalájská sůl
balzamikový ocet
4 lžíce bílého bio jogurtu
1 lžička bio hořčice
1 lžíce olivového nebo avokádového oleje
1/4 lžičky kardamomu

 

Očištěný, oloupaný celer nakrájíme na silnější nudličky a dáme vařit do osolené a okyselené vody.
Měkký vyjmeme a promícháme s jogurtem, hořčicí, olejem a kardamomem.