Italská zeleninová směs

1 1/2 šálku makaronů
2 šálky brokolice 
1 šálek květáku
1 šálek nakrájených žampionů
plechovka artyčoků, nakrájené
vypustit, propláchnout a nasekané
1 šálek nakrájených zralých oliv
1/2 šálku nasekané zelené cibulky
2/3 šálku italského dresinku
1 avokádo, oloupané a nakrájené
1 cherry rajče, nakrájené

Uvařte makarony podle návodu na obalu; nechejte odkapat a odstát.

Ve velké míse smíchejte  makarony, brokolici, květák, houby, artyčoky, olivy a zelenou cibuli. Promíchejte s italským dresinkem.

Zakryjte a několik hodin nechejte vychladit. Než budete podávat, promíchejte s avokádem a rajčaty.