6 vajec
1/2 lžičky papriky
2 lžíce sojové majonézy
1/2 lžičky hořčičného prášku
Dejte vejce do hrnce s osolenou vodou. Přiveďte vodu k varu a uvařte vejce natvrdo, přibližně 10 až 15 minut. Vejce vyndejte z vody a nechejte vychladnout.
Rozpůlte vejce podélně. Vyjměte žloutky a rozmixujte v malé míse.
Smíchejte papriku, majonézu a hořčici.
Lžíce směsi dejte do vaječných bílků, nechejte vychladit a podávejte.