1 1/2 šálku makaronů
2 šálky brokolice
1 šálek květáku
1 šálek nakrájených žampionů
plechovka artyčoků, nakrájené
vypustit, propláchnout a nasekané
1 šálek nakrájených zralých oliv
1/2 šálku nasekané zelené cibulky
2/3 šálku italského dresinku
1 avokádo, oloupané a nakrájené
1 cherry rajče, nakrájené
Uvařte makarony podle návodu na obalu; nechejte odkapat a odstát.
Ve velké míse smíchejte makarony, brokolici, květák, houby, artyčoky, olivy a zelenou cibuli. Promíchejte s italským dresinkem.
Zakryjte a několik hodin nechejte vychladit. Než budete podávat, promíchejte s avokádem a rajčaty.