Sangria je nápoj vyroben z oblíbeného vína, cukru a ovoce.
4 lžíce palmového nebo třtinového cukru
1 šálek vody
1 láhev (750 ml) červeného vína
1 pomeranč
1 citron tence nakrájený, tence nakrájené ostatní ovoce, např. jahody, nasekaná jablka, hrozny
½ šálku sodové vody
Rozpusťte cukr ve vodě ve velkém džbánu, přidejte víno, ovoce a led. Míchejte, dokud nebude chladné. Do každé velké vinné sklenice nalijte trochu sodu před tím, než tam vlijete Sangriu. V každé sklenici musí být též část ovoce. Přidejte drcený led a ozdobte dalším ovocem dle libosti. Rozpis: 8 porcí.
